По результатам инспектирования кафе составлен протокол о административном правонарушении в области санитарного законодательства и протокол о нарушении противоэпидемических мероприятий в период карантина.Иллюстрация REUTERS
В поликлинику Кропивницкого госпитализировали 5 человек с отравлением опосля женитьбы в местном кафе.
О этом докладывает ГУ Госпотребслужбы в Кировоградской области.
У 3-х человек за ранее диагностировали пищевую токсикоинфекцию и еще у 2-ух – гастроэнтероколит. Спецы уже начали эпидемиологическое расследование и внеплановое инспектирование заведения публичного питания.
В Виннице дама родила малыша под стенками роддома: поликлинику закрыли из-за коронавируса (фото)
Во время обследования в кафе выявлены нарушения в сфере санитарного законодательства и сохранности пищевых товаров, также несоблюдение противоэпидемических мероприятий.
А именно, цеха содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии, подача блюд осуществляется в неоднократной посуде при отсутствии критерий для ее мытья при больших температурах в посудомоечной машине, для мытья посуды употребляется бытовое средство заместо проф моющего средства для заведений публичного питания.
К тому же установлено, что в заведении на праздновании разрешается потребление еды, приготовленной в домашних критериях (тортик), что могло стать предпосылкой появления заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) посреди гостей кафе.
«Всего на праздновании женитьбы находилось около 30 человек, что является нарушением противоэпидемических требований, ведь на период карантина во время проведения банкетов разрешается роль не наиболее 10 человек», – объясняют в областной службе.
Для проведения лабораторных исследовательских работ во время расследования вспышки спецы отобрали 4 пробы питьевой воды на микробиологические характеристики, 4 пробы на санитарно-химические характеристики, 3 пробы готовых блюд, 3 пробы пищевых товаров, 20 смывов на наличие патогенных и условно-патогенных микробов. Исследования длятся.
По результатам инспектирования кафе составлен протокол о административном правонарушении в области санитарного законодательства и протокол о нарушении противоэпидемических мероприятий в период карантина, также готовится предписание и рассматривается вопросец относительно временного приостановления работы учреждения. Материалы дела обещают передать в правоохранительные органы.
Как докладывал УНИАН, в Винницком региональном центре сердечно-сосудистой патологии выявлено 15 инфицированных коронавирусом.