Долгий метод хранения товаров – это, естественно, холодильник. Данное устройство в домашнем хозяйстве просто неподменно. Но не любой может дозволить для себя неплохой холодильник либо морозильную камеру.
Хотя, некие люди, которые живут в пригороде, имея возможность приобрести холодильник, не ограничиваются данной установкой в силу ее ограниченных способностей. В особенности это приметно в сезон сбора урожая, консервации овощей и заморозки ягод. Бытовой холодильник просто не совладать с таковой большой перегрузкой.
[contents]
Потому, рано либо поздно, встанет вопросец о строительстве вместительного погреба ледника.
В данном погребе можно хранить не только лишь свежайшие овощи и фрукты, да и соления в бочках, консервацию, и почти все другое. В погребе леднике можно смело располагать свиную или говяжью тушу, разные мясные и рыбные деликатесы. Все перечисленные выше продукты непревзойденно сохранят свои вкусовые свойства за счет специального и легкого устройства ледника.
Инструменты, нужные для устройства ледника в погребе
Ниже мы разглядим перечень нужных инструментов для строительства погреба ледника:
-
раствор цемента и глина;
доски;
бетон и кирпичи;
битум и рубероид;
лопата;
топор;
пила и молоток.
Этапы строй работ погреба ледника
Размеры погреба ледника могут быть различными. Яму-заготовку лучше созодать 3 х 3 м, и глубиной не наименее 2 метров. Это для малых габаритов погреба.
В не зависимости от размера погреба ледника, разработка строительства идет по одному и тому же принципу. Т.е. хранилище со льдом состоит из 2-ух главных частей – погребица и ледохранилища.
На шаге планирования строительства, необходимо заблаговременно обмыслить правильное размещение погреба во дворе. Необходимо избрать пространство, удаленное от всех хозяйственных строений и жилого дома.
Строить погреб ледник начинают с образования стенок, их толщина обязана быть 13 см.
1-ое, что нужно создать, это поставить в яму опалубку. Опалубку делают из древесных досок, шириной 20 мм. Из их собирают четыре щита. По длине древесные щиты должны быть на 25 см короче, чем земельные стенки вырытой ямы.
Щиты собираются в квадратный плотный короб, без щелей, так, чтоб предупредить вытекание водянистого бетона.
Дальше, готовый короб опускают в яму так, чтоб со всех сторон короба было равное расстояние от земельных кроев. Для предотвращения смещения опалубки при заливке систему крепят металлическими штырями. Или можно пользоваться иными крепкими предметами, помогающими укреплять опалубку.
Все стенки делают из водонепроницаемого бетона. Для состава данной консистенции соединяют три главных ингредиента – цемент марки 300-400, песок и щебень. Приобретенной бетонной консистенцией заполняют древесную опалубку, в режиме непрерывной заливки, так, чтоб в цельной конструкции в итоге не было слабеньких мест.
Опосля высыхания бетонной консистенции можно приступать к заливке пола. Основание погреба также заливают бетоном. Также можно выполнить пол из кирпича или глины.
Погребица, высшая часть погреба ледника – собирается из досок либо кирпича. Кровлю всего погреба покрывают досками. И лишь опосля этого всю поверхность верхнего короба грунтуют битумом и кропотливо покрывают слоем рубероида, для обеспечения надежной гидроизоляции.
В конечном шаге систему обваливают землей, шириной не наиболее полметра. Окончить систему погреба ледника можно покрытием погребицы рубероидом, на который также насыпается и устанавливается декоративный гумус.
Гидроизоляция погреба
Для плотного наполнения погреба ледника льдом нужно позаботиться о высококачественном его хранении. В ледохранилище лед будет содержаться в течение долгого времени, и в жаркое время года он будет подтаивать. Потому нужна высококачественная гидроизоляция всего сооружения и отвод талой воды из погреба.
Хоть какой погреб ледник имеет слой гидроизоляции, который укладывается сходу опосля выкапывания погребной ямы. При обнаружении водоносного слоя, нужно сходу заблокировать его веществом цемента.
Толщина защитного слоя обязана быть не меньше 50 см.
Дальше глиной выкладывается все дно ямы, и лишь опосля этого заливается бетонный пол.
Для высококачественной гидроизоляции выстилают рубероид в два слоя на затвердевшую поверхность пола, с определенным припасом по размерам. Стенки погреба также выстилают рубероидом.
Отвод воды из погреба ледника можно выполнить 2-мя методами:
1-ый вариант употребляют при строительстве ледника в глинистом грунте. Для этого делают маленькое водосборное устройство в полу, через которое влага попадает в трап с гидравлическим затвором, а опосля – в трубу, ведомую в водосборный колодец.
При втором методе, стройку идет в песочных грунтах, и также устанавливают водосборное устройство. В этом случае колодец уходит вертикально в грунт на определенную глубину. Это обеспечивает стекание накопившейся воды в песок.
Если соблюдать все обозначенные условия, то построенный погреб ледник будет длительно для вас служить и веселить вас свежайшими продуктами.