Кожа остается одним из более крепких, всепригодных и нужных природных материалов даже спустя семь 1000-летий с момента открытия того факта, что из неё можно созодать одежку и остальные предметы быта. Но сейчас некие пользователи ставят под колебание этичность изделий из звериных и считают, что кожевенное создание наносит значимый вред окружающей среде.
Этот сдвиг в соц эталонах — основная причина возрастающего количества синтетических заменителей кожи на рынке.
Заменители, производимые из синтетических полимеров, числятся наиболее «экоустойчивыми» и в крайние годы достигнули значимой популярности.
Но эти материалы сталкиваются с теми же неуввязками утилизации, что и хоть какой синтетический пластик. По данной нам причине рынок кожи и синтетических заменителей начал находить кандидатуры. Вроде бы удивительно это ни звучало, недавнешними многообещающими кандидатами в продукты, которые скоро сумеют поменять кожу, стали грибы.
Исследование, проведенное Митчелом Джонсом (Mitchell P. Jones), постдоком-исследователем Венского технического института (TU Wien) и его сотрудниками и опубликованноe в журнальчике Nature Sustainability, разглядывает производственные процессы, стоимость, экоустойчивость и разные технические свойства биоразлагаемых заменителей кожи, произведённых из грибов, в сопоставлении с чертами кожи звериного происхождения и синтетической кожи.
Как натуральная кожа вправду вредоносна?
Взоры на экоустойчивость натуральной кожи могут быть разными. С одной стороны, это биогенный в базе и биоразлагаемый материал, с иной — она делается из шкур звериных, обычно, скотин, и поэтому кожевенное создание тесновато соединено с животноводством. Для производства промышленно и ремесленно применимой кожи также требуются вредные для окружающей среды химикаты.
Препядствия воздействия животноводческого сектора экономики на среду отлично известны. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, на этот сектор приходится около 14% всех выбросов парниковых газов, произведённых в итоге деятельности человека. 65% от этих 14% приходится лишь на выкармливание большого рогатого скота.
Тем не наименее, необходимо отметить, что главный продукт животноводства — мясо, а не кожа. На коровьи шкуры приходится всего 5—10% рыночной цены скотины и около 7% массы звериного.
Также нет доказанной корреляции меж спросом на красноватое мясо и кожу. Потому понижение спроса на кожу может никак не отразиться на количестве звериных, выращиваемых для забоя на мясо.
По данным Статистического бюро Австралии за 2019 год, около 49% всех австралийских ферм занимаются разведением мясного скота, они же управляют наиболее чем 79% всех сельскохозяйственных угодий.
В то же время дубление кожи является энерго- и ресурсозатрантным действием и приводит к образованию огромного количества шламовых отходов в процессе переработки. Это делает натуральную кожу наиболее вредной для окружающей среды, чем остальные побочные продукты мясного производства: кровь (внутренняя среда организма, образованная жидкой соединительной тканью. Состоит из плазмы и форменных элементов: клеток лейкоцитов и постклеточных структур: эритроцитов и тромбоцитов), головы и внутренние органы большого рогатого скота органы могут продаваться в виде мясных товаров либо употребляться в качестве кормов для звериных опосля малой обработки.
От споры до коврика
Разработка производства заменителя кожи на базе грибов в первый раз патентованы южноамериканскими компаниями MycoWorks и Ecovative Design около 5 годов назад.
В этих разработках употребляется мицелий (грибница), корнеподобная структура грибов, содержащая хитин — этот же полимер, что и панцири ракообразных.
Мицелий — это вегетативное тело грибов. Его можно отыскать в почве, в древесной породе, а также на их поверхности.
Когда мицелий выращивается на опилках либо сельскохозяйственных отходах, он создает толстый мат, который потом можно обработать так, чтоб он напоминал кожу.
Так как нужна лишь грибница, а не плодоносящие тела грибов, этот естественный био процесс быть может осуществлён где угодно. Он не просит света, конвертирует отходы в полезные материалы и копит углерод, собирая его в растущем грибе.
Переход от грибных спор в чашечке Петри (слева) к натуральному грибному коврику (справа) занимает всего пару недель.
Путь от одной споры до готовой «грибной кожи» (либо «мицелиевой кожи») занимает пару недель, по сопоставлению с годами, необходимыми для выкармливания взрослой скотины.
Для обработки грибного материала обычно употребляются слабенькие кислоты, спирты и красители, а потом он прессуется, высушивается и подвергается тиснению.
Этот процесс достаточно прост и осуществим при наименьшем количестве оборудования и ресурсов. Он также быть может промышленно масштабирован для массового производства. Конечный продукт смотрится и чувствуется как кожа звериного и владеет таковой же прочностью.
MOGU — одна из компаний, производящих материалы и продукты из мицелия.
Гриб прогресса
Принципиально держать в голове, что, невзирая на годы развития, эта разработка всё ещё пребывает в зачаточном состоянии. Обычное создание кожи совершенствовалось тыщи лет.
При переходе на грибную кожу безизбежно возникнут различные задачи. И, невзирая на её биоразлагаемость и энергосберегающее создание, 1-го этого продукта будет недостаточно для решения экологического кризиса.
Существует наиболее широкая экологическая неувязка, сплетенная с животноводством и распространением пластика — и то, и другое не зависит, по большенному счёту, от кожевенного производства.
Тем не наименее, исследования творческого потенциала новейших технологий — шаг в правильном направлении. По мере того, как мир с переменным фуррором пробует двигаться к устойчивому виду жизни, может быть, прогресс в одной области будет вселять надежду в остальные.
Можете ли вы носить это в наиблежайшее время?
Ожидается, что коммерческие изделия из грибной кожи скоро поступят в продажу, так что настоящий вопросец заключается в том, будет ли это стоить для вас целого состояния.
Макеты были выпущены в прошедшем году в США (Соединённые Штаты Америки — государство в Северной Америке), Италии и Индонезии, включая ремешки для часов, кошельки, сумки и обувь.
И хотя эти предметы были дороговаты — одна дизайнерская сумка продавалась за 500 баксов США (Соединённые Штаты Америки — государство в Северной Америке), — производственные сметы демонстрируют, что материал сумеет соперничать на рынке с классической кожей, когда его начнут создавать наиболее массово.
Прогнозы оптимистичны. В прошедшем году лишь MycoWorks завлекла 17 миллионов баксов венчурных инвестиций.
В конце концов, нет никаких весомых обстоятельств, по которым другая грибная кожа не может в конечном итоге поменять натуральную в почти всех обычных пользователю товарах.